Сироп рожкового дерева Дары Памира без сахара (Турция) 330 г
Производитель: Дары Памира
VEGAN
100% растительный состав
12 или более 330 р.
350 р.
Описание товара: Сироп рожкового дерева Дары Памира без сахара (Турция) 330 г
Пекме́з или Бекмес — это сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод или овощей. Пекмез готовят без добавления сахара путём нагревания свежевыжатого сока в медных лужёных котлах или специальных бекмесоварочных установках. Отжатый из перезрелых плодов сок доводят до кипения, кипятят, не давая бурлить, затем отстаивают и процеживают. После выпаривания некоторой части объёма (в зависимости от исходного сырья — от 50 до 80 %) сироп по консистенции становится подобен мёду. Пекмез содержит натуральные сахара, органические кислоты и витамины.
Для приготовления сиропа свежие плоды рожкового дерева замачиваются в воде и выпариваются до получения сиропообразной массы. Плоды Рожкового дерева, которые в перемолотом виде известны под названием кэроб, обладают натуральной сладостью, не содержат, в отличие от какао, стимуляторов (теобромин, кофеин), и гораздо менее калорийны, чем шоколад. Кэроб богат витаминами и минеральнми веществами. Порошок плодов Рожкового дерева на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нём содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в легко усваиваемой форме для организма: железо, медь, никель и марганец и барий.
Состав
Плоды рожкового дерева.
350 р.
Характеристики товара: Сироп рожкового дерева Дары Памира без сахара (Турция) 330 г
Пищевая и энергетическая ценность | |
---|---|
Белки в 100 г, г | 2.06 |
Жиры в 100 г, г | 1.5 |
Углеводы в 100 г, г | 66 |
Калорийность в 100 г, кКал | 285 |
Информация о товаре | |
Срок годности, мес. | 12 |
Бренд | Дары Памира |
Страна производства | Турция |
350 р.
Доставка и оплата
Рекомендуемые товары