Рожь для проращивания "Всем На Пользу" (Воронежская область) 500 г

Рожь - одна из самых вкусных, полезных и распространённых в мире культур. Всем известна рожь, в первую очередь, в составе хлеба и кваса. Но кроме обычных блюд, приготовленных с использованием зерна ржи, существует большое количество разных вкусностей, которые можно приготовить из ржи пророщенной. Прорастаемость зерна ржи от компании "Всем На Пользу" - более 95%.

Рожь содержит высококачественный белок (10%), богатый незаменимыми аминокислотами, небольшое количество жиров (2%), и притом полезных: моно- и полиненасыщенных, в том числе Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Рожь очень богата витаминами группы В, пектинами и клетчаткой, поэтому широко используется в диетическом питании. Считается, что регулярное употребление ржи способствует укреплению иммунитета, ускоряет выведение из организма шлаков и токсинов, стимулирует перистальтику кишечника, способствует поддержанию нормальной микрофлоры ЖКТ, а также улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

В процессе проращивания количество витамина С увеличивается в 25 раз, а количество антиоксидантов возрастает  в 10 раз!

Проращивать рожь очень просто. Промойте зерно и залейте питьевой водой так, чтобы уровень воды был выше на 2-3 сантиметра. Через 8-10 часов воду можно слить, зерно ещё раз хорошо промыть и оставить в ёмкости с доступом воздуха на 18-20 часов. В течение этого времени зерно нужно 2-3 раза промыть чистой водой. 

Проращивание ржи Вам сильно упростят такие прекрасные инструменты для здорового питания, как "умный проращиватель" Smart Sprouter или автоматический проращиватель Tribest Freshlife 3000. 

Пророщенная рожь - это очень вкусно :) Особенно в составе салатов и сыроедческих десертов. Попробуйте!

#сыроедение