Компания COSUCRA (Бельгия) с 1986 года занимается выращиванием и переработкой цикория. Сироп цикория или сироп инулина под торговой маркой Фибрулоза (Fibrulose) — один из самых популярных продуктов компании. Это густой сироп, на 60% состоящий из полисахарида инулина, который является природным пребиотиком.