Маш (бобы Мунг) для проращивания Всем на Пользу из Индии
100% растительный состав
Описание товара: Маш (бобы Мунг) для проращивания Всем на Пользу из Индии
Родиной бобов Маш является полуостров Индостан с прилегающими территориями. Современные страны этого региона: Индия, Пакистан, Бангладеш. Маш более известен в мире под названием Бобы Мунг, которое происходит из языка Хинди. Слово Маш употребляется для обозначения этой культуры только в России и других русскоязычных странах. Бобы Мунг широко используются в национальных кухнях Китая, Таджикистана, Узбекистана, Японии, Кореи, Индии и Юго-Восточной Азии. Их едят целиком или лущёными, очищенными от кожуры, используют в приготовлении различных каш и салатов. Но самый вкусный и полезный - это, конечно, пророщенный Маш.
Польза Маша.
Маш содержит много белка и железа, потому является прекрасным заменителем мяса для вегетарианцев. В Индии считается очищающим продуктом, рекомендуется людям, страдающим астмой, лишним весом, артритом и аллергией. Китайская медицина использует Маш как средство для снижения "внутреннего жира" при гипертонии, для снижения кровяного давления. Маш хорош для снижения веса, поскольку содержит мало жиров и много клетчатки. Нормализует уровень сахара в крови за счёт комплекса углеводов и низкого гликемического индекса.
Как проращивать Маш.
Залейте Маш на 24 часа питьевой водой, меняя за это время воду 2-3 раза. Затем слейте воду и оставьте под неплотно закрытой крышкой на 10 часов, за время которых дважды промойте бобы чистой водой. Проростки Маша можно растить до 8-9 сантиметров, именно в таком виде они традиционно используются в восточной кухне.
Идеально для проращивания Маша подходит портативный проращиватель Smart Sprouter, имеющий приятную эргономику и отличную функциональность. Smart Sprouter можно носить с собой - он полностью герметичен и очень удобен в использовании.
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| В 100 г | 23.5 | 2 | 46 | 300 |
Характеристики товара: Маш (бобы Мунг) для проращивания Всем на Пользу из Индии
| Информация о товаре | |
|---|---|
| Производитель | Здравое зерно |
| Страна производства | Индия |
Доставка и оплата
