Урбеч из семян чиа и подсолнуха "Живой продукт" (Дагестан, с. Тлох) 220 г

Урбеч - это не просто полезный для здоровья, но и очень вкусный продукт. Его можно есть просто ложкой, хотя в таком виде он немного вяжет во рту, подобно неспелой хурме. Урбеч можно намазывать на любые хлебцы или печенье. А если вы любите сладкое - добавьте в урбеч любой полезный подсластитель и наслаждайтесь великолепным и полезным сыроедческим лакомством! Если такую сладкую массу выложить тонким слоем в любую форму и подержать в морозильной камере, получатся замечательные конфеты к чаю :)

Что такое урбеч? Урбеч - полужидкая масса, получаемая традиционно из растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек или орехов. Собственно, слово "урбеч" с аварского языка переводится как "молотое льняное семя". В традиционной кухне народов Дагестана урбеч используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом), как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней. Хлеб с урбечём и водой позволяет быстро восстановить силы и легко переносить высокие физические нагрузки в горных условиях. Историческая родина урбеча - Дагестан, и именно там, в небольшом горном селе Тлох на традиционных каменных жерновах небольшого производства изготавливают наш урбеч, который мы продаём под торговой маркой "Живой Продукт". Потому что эта паста приготовлена исключительно из сырых и пророщенных орехов и семян!

Семена Чиа богаты жирными кислотами (особенно Омега-3), белками и клетчаткой. Они связывают воду и в процессе переваривания способствуют насыщению организма водой. Чиа улучшает работу пищеварения и процесс всасывания питательных веществ в кишечнике. Семена Чиа обеспечивают более длительное чувство насыщения, имеют низкий гликемический индекс и помогают восстанавливаться после физических нагрузок. Большое содержание клетчатки и способность впитывать много воды делают семена Чиа прекрасным продуктом для коррекции веса и мягкого очищения пищеварительного тракта.

Состав: семена чиа 80%, семена подсолнуха 20%

#сыроед