Яндекс.Метрика

Урбеч дагестанский из светлого льна (Дагестан, с. Тлох) 225 г

Урбеч дагестанский из светлого льна (Дагестан, с. Тлох) 225 г
Производитель: Живой продукт
Бонусные баллы: 3
Цена: 195 р.
Цена в бонусных баллах: 195


Особенности :

Добавить в избранное
Добавить в сравнение

Урбеч - полужидкая масса, получаемая традиционно из растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек или орехов. Собственно, слово "урбеч" с аварского языка переводится как "молотое льняное семя". В традиционной кухне народов Дагестана урбеч используется для приготовления одноимённого сладкого блюда как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней. Хлеб с урбечём и водой позволяет быстро восстановить силы и легко переносить высокие физические нагрузки в горных условиях. Историческая родина урбеча - Дагестан, и именно там, в небольшом горном селе Тлох на традиционных каменных жерновах изготавливают этот урбеч.

Урбеч получают, просто перетирая семена и орехи на специальных жерновах, в процессе чего из них выделяется масло. В результате получается однородная тягучая масса-паста, которая обладает абсолютно всеми свойствами исходного продукта, но при этом приобретает очень удобную форму для употребления. Урбеч обычно едят, намазывая на хлебцы, добавляя в кашу или салат, но здесь, конечно, всё ограничено вашей фантазией. Урбеч - высококалорийный и обладающий огромной питательной ценностью продукт, который при этом ещё и удивительно вкусный!

Семена льна являются очень ценным продуктом для вегетарианцев и веганов, поскольку высокое содержание и необходимые пропорции ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, линоленовой кислоты делают льняное семя прекрасной заменой продуктам из рыбы и восполняют недостаток этих веществ, встречающийся у тех, кто полностью отказывается от продуктов животного происхождения. Многие думают, что белый лён - это просто очищенное от оболочки тёмное семя, но в действительности - это просто разные сорта льна. В нашем ассортименте есть также урбеч из коричневого льна - попробуйте и его! 
 

По данным портала Intelmeal всего 100 г семян льна содержат дневную норму клетчатки (пищевых волокон), полиненасыщенных жиров (Омега-3 и других), витамина B1 (Тиамин), магния, фосфора, марганца и меди. 

Состав: семена белого льна 100%

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (Ккал)
В 100 г 25.5 45 22.6 597

 

#сыроед

 

Общие
Страна производства Россия

Не удалось получить отзывы, проверьте настройки
КЕШЬЮ-ШОП © 2018
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете