Яндекс.Метрика

Шоколад горький ремесленный "Масала" со специями "Бритарев" 30 г

Шоколад горький ремесленный "Масала" со специями "Бритарев" 30 г
Производитель: Бритарев Мануфактура
Вес брутто: 30 гр
Бонусные баллы: 3
Наличие: Есть =)
Цена: 175 р.
Цена в бонусных баллах: 175
Особенности :

В закладки
В сравнение
Отзывов: 0

Шоколад со смесью индийских специй Масала - горький (без молока) 70% шоколад из ароматных какао-бобов сорта Насиональ, который готовится путём перетирания цельных бобов какао на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада. 

Для ускорения и удешевления производства в шоколадной промышленности используются шариковые мельницы, начинённые металлическими шарами. Бобы перетираются всего за 40 минут и с большим нагревом до 140 градусов, в результате чего теряется аромат и польза какао-боба. Частицы металла также могут попадать в шоколад, в отличие от гранита, который используется в меланжере. Именно поэтому "Бритарев" использует только каменный меланжер. В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок.

Восточная смесь специй для популярного напитка "Масала" придает неповторимый сладко-пряный аромат и лёгкую жгучесть. Отлично согревает в холодную и дождливую погоду! 
 

Состав: какао-бобы (70%), сахар тростниковый (30%), кардамон, имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика, анис, перец черный, перец душистый.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (Ккал)
В 100 г 9.9 39.8 43.8 566.5
В 1 плитке (30 г) 2.97 11.94 13.14 169.95

 

Срок хранения: 12 месяцев.

В оформлении упаковки использована работа художника Владимира Трямкина "Инструкция" (2009 год).

 

Общие
Содержание какао, % 70
Тип горький
Гарантия производителя да
Страна производства Россия
Вес (г) 30

Ваше Имя:


Ваш отзыв:

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

 




  • Урбеч абрикосовый
  • Урбеч грецкий
  • Урбеч конопляный
  • Урбеч кунжутный
  • Урбеч льняной
  • Урбеч маковый
  • Урбеч миндальный
  • Урбеч тыквенный
КЕШЬЮ-ШОП © 2017