Яндекс.Метрика

Какао бобы в горьком шоколаде "Бобы в шоке" Theobroma 100 г

Какао бобы в горьком шоколаде "Бобы в шоке" Theobroma 100 г
Производитель: Пища Богов
Бонусные баллы: 5
Цена: 240 р.
Цена в бонусных баллах: 240


Особенности :

Добавить в избранное
Добавить в сравнение

Какао бобы Theobroma  это цельные неочищенные необжаренные и не обработанные ничем кроме солнечного света африканской Ганы семена плодов Шоколадного дерева. Какао бобы от компании Theobroma представляют обширную группу сортов Форастеро  самой популярной разновидности какао в мире, которое выращивается на обширных территориях Южной Америки и Западной Африки. Шоколадные деревья вырщиваются  на небольших частных фермах, соблюдающих экологичные органические стандарты земледелия. Собранные плоды рассекаются мачете на несколько частей и раскладываются на банановых листьях. Белая мякоть плодов содержит сахар и начинает бродить, в процессе чего температура достигает 50 градусов. Этот процесс называется ферментацией и длится 10 дней, в результате чего бобы получают свои вкусо-ароматические свойства и цвет.

В какао бобах содержится около 300 различных полезных веществ, среди которых теобромин (лёгкий природный стимулятор) и триптофан (источник "гормона счастья" — серотонина). Жирность какао бобов составляет около 54%, а калорийность  565 ккал. Помните, что, когда речь идёт о натуральном продукте, эти показатели не играют основной роли. Ведь жиры, которые входят в состав сырых семян какао  естественные, полезные и усваиваются в том количестве, которое организму необходимо. Когда речь идёт о натуральных продуктах, на первое место выходит их пищевая ценность, а не калорийность. 

Из семян какао производится несколько основных продуктов, каждый из которых обладает собственной ценностью. Бобы отделяют от шелухи и перемалывают на жерновой мельнице, чтобы получить Тёртое какао и Масло какао. Практически полностью обезжиренное в поцессе получения масла тёртое какао перемалывается в Порошок какао, который служит для приготовления всем знакомого горячего шоколада.

Никогда не давайте какао бобы и продукты из них домашним питомцам! Собаки, кошки, кролики и другие животные не переносят теобромин  он вызывает отравление и высокую вероятность летального исхода.

Состав: тёртое какао 65%, какао-масло, соевый лецитин, натуральная ваниль, цельные какао-бобы "Форастеро", тростниковый сахар.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (Ккал)
В 100 г 11.5 17.6 86.6 514

 

Общие
Вес, г 100
Страна производства Россия

Не удалось получить отзывы, проверьте настройки
Новогодние подарки Леврана маски Настоящая алхимия Топинамбур Финики Н-100 Kor Пароварка
КЕШЬЮ-ШОП © 2019