Сироп топинамбура без сахара "Купецкий дом Посад" 330 г (Россия) - 12 шт
Популярный
VEGAN
100% растительный состав
3 000 р.
Описание товара: Сироп топинамбура без сахара "Купецкий дом Посад" 330 г (Россия) - 12 шт
Сироп топинамбура — один из самых полезных сахарозаменителей. Его получают из клубней растения, путём их перемалывания, экстракции и вываривания. Весь процесс происходит при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности клубней. Углеводный состав сиропа топинамбура представлен в основном фруктозой, которая высвобождается из инулина в процессе приготовления сиропа. В готовом сиропе содержится также
9.7-11.8% пребиотика инулина (на основании лабораторного анализа 2-х образцов).
Полисахарид инулин — одно из самых ценных веществ в составе клубней топинамбура. Инулин относится к пищевым волокнам (клетчатка). Это "сложный" углевод, главная особенность которого для нас состоит в том, что он не переваривается пищеварительными ферментами. Достигая толстого кишечника, инулин служит питанием для обитающих там полезных бифидо- и лактобактерий. Инулин — это природный пребиотик. Кроме пользы для развития нормальной микрофлоры кишечника, инулин, в качестве клетчатки, улучшает моторику кишечника, служит естественным сорбентом, способствует всасыванию кальция. Инулин рекомендуется РАМН для использования в детском питании.1,2
Топинамбур или Подсолнечник клубненосный — это многолетнее растение рода Подсолнечник, его название произошло от бразильских индейцев из племени Тупинамба, хотя его историческая родина — Северная Америка. В Россию топинамбур попал из Европы примерно в одно время с картофелем в XVIII веке, однако большого распространения не получил. В СССР были попытки широко культивировать его в колхозах в 30-е годы при участии академика Н.И.Вавилова, но картофель выиграл эту битву, благодаря большей неприхотливости в хранении. Сейчас топинамбур растёт на всей территории нашей страны и даже считается сорняком, однако за броской внешностью красивых жёлтых цветков скрывается его настоящая ценность — подземные клубни.
Клубни топинамбура породили ещё одно его название — земляная груша. По питательной ценности они превосходят многие овощи. К примеру, железа, кремния и цинка в них больше, чем в моркови и свекле. Также они богаты пектином, микроэлементами (K, Ca, Si, Mg, Na, F, Cr, Se), витаминами (B1, B2, B6, C, PP), каротиноидами и органическими кислотами. В клубнях топинамбура есть 2-3% белка, который содержит все 8 незаменимых аминокислот.
Состав
Клубни топинамбура (70%), вода.
3 000 р.
Характеристики товара: Сироп топинамбура без сахара "Купецкий дом Посад" 330 г (Россия) - 12 шт
| Пищевая и энергетическая ценность | |
|---|---|
| Белки в 100 г, г | 0 |
| Жиры в 100 г, г | 0 |
| Углеводы в 100 г, г | 65.5 |
| Калорийность в 100 г, кКал | 267 |
| Информация о товаре | |
| Срок годности, мес. | 24 |
| Бренд | Купецкий дом Посадъ |
| Страна производства | Россия |
3 000 р.
Доставка и оплата
Рекомендуемые товары
150 р.
Цукаты из топинамбура — это высушенные при щадящей температуре клубни топинамбура (земляной груши), порезанные на маленькие кусочки. Благодаря высокому содержанию инулина и пектинов (полисахаридов), цукаты из топинамбура, облад..
220 р.
Варенье из топинамбура с ананасом не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Варенье обладает сиропообразной консистенцией с кусо..
220 р.
Варенье из топинамбура с клубникой не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Варенье обладает сиропообразной консистенцией с кус..
220 р.
Варенье из топинамбура с персиками не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Варенье обладает сиропообразной консистенцией с кус..
215 р.
Джем из топинамбура с вишней не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусом и ..
215 р.
Джем из топинамбура с лимоном не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусом и..
215 р.
Джем из топинамбура с апельсином не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусо..
215 р.
Джем из топинамбура с черникой не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусом ..
215 р.
Джем из топинамбура с персиками не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусом..
215 р.
Джем из топинамбура с абрикосами не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусо..
215 р.
Джем из топинамбура с ананасом не содержит сахар, его готовят на основе клубней топинамбура при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранения пищевой ценности. Джем обладает однородной консистенцией, сладким вкусом ..
Популярный
Топ рейтинг
3 300 р.
Сироп топинамбура оптом от 430 р/кг. Лучшие отзывы среди аналогов. Сироп не засахаривается, не содержит добавленного сахара, лимонной кислоты и других добавок. В составе только топинамбур сортов "Скороспелка" и "Интерес", выращенный в Костр..
450 р.
Кокосовый сироп произведён из натурального нектара кокосовых соцветий. Используйте его в качестве альтернативы обычному сахару. Сладкий запах натурального кокоса, придаст неповторимый аромат вашим напиткам, выпечке и любым приготовленным с ..
240 р.
Источник инулина (30%), обогащен пищевыми волокнами. Сохранены все полезные и природные свойства, пребиотик. Применяется как добавка к пище. Можно добавлять в чай, кофе, каши и при готовке различных блюд. Не является лекарством. Рекоменд..
1 900 р.
Цукаты из топинамбура — это высушенные при щадящей температуре клубни топинамбура (земляной груши), порезанные на маленькие кусочки. Благодаря высокому содержанию инулина и пектинов (полисахаридов), цукаты из топинамбура, облад..
350 р.
Пекме́з или Бекмес — это сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод или овощей. Пекмез готовят без добавления сахара путём нагревания свежевыжатого сока в медных лужёных котлах или специальных бекмесоварочных установках. Отжатый из перезрелых плод..
1 100 р.
Пекме́з или Бекмес — это сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод или овощей. Пекмез готовят без добавления сахара путём нагревания свежевыжатого сока в медных лужёных котлах или специальных бекмесоварочных установках. Отжатый из перезрелых п..
4 999 р.
Сироп рожкового дерева оптом и в розницу от 550 р/кг. Пекме́з или Бекмес — это сгущённый сок (сироп) фруктов, ягод или овощей. Пекмез готовят без добавления сахара путём нагревания свежевыжатого сока в медных лужёных котлах или спец..
225 р.
Порошок из клубней топинамбура грубого помола с клетчаткой — источник инулина (30%), обогащён пищевыми волокнами. Сохранены все полезные и природные свойства, пребиотик. Применяется как добавка к пище. Можно добавлять в чай, ко..
3 300 р.
Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, о..
900 р.
Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, о..
290 р.
Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, о..
340 р.
Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, о..
300 р.
Вкусный и полезный джем из клубней топинамбура с черникой без добавления сахара - отличный источник инулина, пектина и микроэлементов. Функциональный пищевой продукт (пребиотик).Полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ и ..
300 р.
Вкусный и полезный джем из клубней топинамбура с вишней без добавления сахара - отличный источник инулина, пектина и микроэлементов. Функциональный пищевой продукт (пребиотик).Полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ и сн..
300 р.
Вкусный и полезный джем из клубней топинамбура без добавления сахара - отличный источник инулина, пектина и микроэлементов. Функциональный пищевой продукт (пребиотик).Полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ и снижению ур..
350 р.
Кокосовый сироп на топинамбуре без добавления сахара идеален для добавления в напитки, каши, фруктовые салаты и любые другие блюда по вкусу. Отлично подходит для использования в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соусной п..
490 р.
Малиновый сироп на топинамбуре без добавления сахара идеален для добавления в напитки, каши, фруктовые салаты и любые другие блюда по вкусу. Отлично подходит для использования в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соусной п..
390 р.
Облепиховый сироп на топинамбуре без добавления сахара идеален для добавления в напитки, каши, фруктовые салаты и любые другие блюда по вкусу. Отлично подходит для использования в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соусной..
290 р.
Брусничный сироп на топинамбуре без добавления сахара идеален для добавления в напитки, каши, фруктовые салаты и любые другие блюда по вкусу. Отлично подходит для использования в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соусной ..
390 р.
Вишнёвый сироп на топинамбуре без добавления сахара идеален для добавления в напитки, каши, фруктовые салаты и любые другие блюда по вкусу. Отлично подходит для использования в изготовлении кондитерской, хлебопекарной, молочной и соусной пр..
3 000 р.
Сироп топинамбура — один из самых полезных сахарозаменителей. Его получают из клубней растения, путём их перемалывания, экстракции и вываривания. Весь процесс происходит при невысокой температуре до 55°С для максимального сохранен..
6 600 р.
Новая формула изготовления сиропа придает ему более насыщенную текстуру, увеличивает содержание натуральных сахаров до 74%, что делает сироп более плотным по сравнению с обычным 70% сиропом.Топинамбур богат клетчаткой, железом, магнием, кал..