Финики Набтат Сэйф (Nabtat Saif или Naboot Seif) — один из самых популярных эмиратских сортов. Это полусухие финики (влажность до 20%) золотисто-красного цвета, яйцевидной формы.
Финики — сладкие плоды финиковой пальмы, родиной которой считается Месопотамия, где найдены свидетельства её возделывания еще за 4000 лет до нашей эры. Главная особенность фиников — высокое содержание углеводов (фруктоза) и клетчатки, поэтому с древнейших времён эти высококалорийные плоды использовались местными жителями в качестве одного из основных источников пищи и источника энергии в длительных походах по горам и пустыням. Считается, что употребление фиников полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, во время простудных заболеваний, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Финики — источник природных витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, в том числе: железо, цинк, калий, кальций, магний, витамины А и С.
Общие | |
Страна производства | Объединённые Арабские Эмираты |
Производитель | Al Barakah Dates |